Nahrávám...

Úvod / Média / Detail

Opatření KHS MSK vydané v souvislosti s výskytem vajec kontaminovaných zárodky salmonel


Zveřejněno: 25. 8. 2017

Vzhledem ke zvýšenému počtu onemocnění salmonelózou v Moravskoslezském kraji odebrala Krajská hygienická stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě vzorky vajec v prodejnách společnosti LIDL. Konzumaci vajec, zakoupených v tomto řetězci, uvádělo téměř 65 % nemocných, zejména na Opavsku, Ostravsku a Karvinsku.

Laboratorní vyšetření prokázalo přítomnost bakterií rodu Salmonella ve vejcích od dodavatele AG Maiwald a.s., proto KHS MSK zakázala jejich prodej na území Moravskoslezského kraje. Společnost LIDL na základě tohoto zákazu stáhla kontaminovaná vejce z tržní sítě.

K tomuto preventivnímu opatření KHS MSK přikročila z důvodu zamezení vzniku a šíření infekčního onemocnění. Zároveň o pozitivních záchytech a zvoleném postupu informovala Státní veterinární správu a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci.



Zpět